L’oli d’oliva conté una saviesa antiga, que ha anat traspassant d’unes generacions a unes altres.
A les Garrigues hem fet dels camps d’oliveres uns paisatges singulars, esglaonats, suportats en murs de pedra i puntejats de cabanes de volta.
Podem entrar a algun dels molins i acompanyats pel productor coneixerem el procés d’elaboració de l’oli.
Allí descobrirem:
· com s’obté la qualitat dels olis verge extra,
· el tractament orgànic del producte, amb consciència ambiental.
Oleoturisme Garrigues aplega, sota un denominador comú, tradició i renovació
en l’elaboració d’olis d’alta qualitat, presentats en una variada gama d’envasos.
ELS MOLINS
⬆︎
