El aceite contiene un saber antiguo que ha ido traspasando de unas generaciones a otras.
En las Garrigues, los agricultores han humanizado el territorio, transformando los olivares en paisajes singulares, jalonados con muros de piedra y moteados de refugios de bóveda romana.
En el interior de los almazaras, de la mano del molinero, descubriremos el proceso de la elaboración del aceite.
Descubriremos:
· como se consigue la calidad de los aceites virgen extra,
· el respeto por el paisaje,
· el tratamiento orgánico del producto a base de la conciencia ambiental.
Oleoturisme Garrigues agrupa, bajo un común denominador, tradición y renovación en la elaboración de aceites de altísima calidad,
que se presentan en una gama variada de envases.
LOS MOLINOS
OLEUM FLUMEN Vinaixa
info@oleumflumen.com
www.oleumflumen.com
Tel. 973.050.249
OLICATESSEN Els Torms
info@olicatessen.com
www.olicatessen.com
Tel. 973.128.362
GRUP-PONS L’Albagès
info@grup-pons.com
www.grup-pons.com
Tel. 973.121.056
SIMBIONATUR Sarroca de Lleida
simbionatur@gmail.com
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Tel. 658.96.16.41
COOPERATIVA DE LA GRANADELLA La Granadella
info@olidegustus.com
www.degustus.es
Tel. 973.133.012
VALL DEL SET L’Albi
info@valldelset.cat
www.valldelset.cat
Tel. 630.243.616
TRENCA Bovera
info@trenca.org
http://trenca.org/projectes-actuals/les-garrigues
Tel. 610.635.747
SOLEIL El Soleràs
soleil@olisoleil.com
www.olisoleil.com
Tel. 600.558.264
COOPERATIVA D'ARBECA
info@arbequina.coop
www.arbequina.coop
Tel. 973.160.182
MAS BLANCH I JOVÉ La Pobla de Cérvoles
info@masblanchijove.com
www.masblanchijove.com
Tel. 973.050.018