Les Garrigues i el seu entorn són un territori per gaudir a taula. La riquesa cultural de la seva gastronomia ofereix plats que desvetllen tots els sentits. A la cuina s’agermanen tradició i elaboracions actualitzades.
Els establiments de restauració tenen en comú que us faran gaudir de cadascun dels seus plats a través de la
· Vista, tot el que veureu en el plat ja és de per sí un espectacle que us recordarà sens dubte els camps d’oliveres i les cabanes de volta.
· Oïda, el que podeu sentir quan s’està cuinant un bon plat, un xup-xup, un xiuxiueig de cassola.
· Olfacte, per seguir el camí que ens brinda la flaire que ens arriba i ens convida a seure a taula.
· Tacte, cal que toqueu tot allò que us envolta i sentiu al paladar les textures de les velles receptes i les adaptacions als nous sabors.
· Gust, ja entaulats, amb tot a punt, disposeu-vos a gaudir d’un dels millors àpats, elaborats amb oli d’oliva verge extra,
amb un pa de ronyó i vi DO Costers del Segre.
Tots els restaurants i allotjaments de la marca Oleoturisme Garrigues us oferiran cuina tradicional amb elaboracions
molt saboroses on l’oli és present en entrants, salses, guisats i postres. Us sorprendran.
